Наименование: Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения.
Действие с 01.01.88
Издание: с 01.01.2006 утратил силу на территории РФ, кроме пп. 1 - 22, 24, 25, 33, 34, 39 - 54, 73 - 80. Действует ГОСТ Р 52313-2005, переиздание 2005 в сб. "Переработка мясных, молочных и рыбных продуктов. Термины и определения"