ГОСТ Р 52357-2005 Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию. Байт: 394330 |
ГОСТ 7702.2.0-95 (ГОСТ Р 50396.0-92) Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям. переиздание 2001 в сб. "Мясо птицы и продукты его переработки. Технические условия и методы анализа" Байт: 14474 |
ГОСТ 7702.2.1-95 (ГОСТ Р 50396.1-92) Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методопределения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. переиздание 2001 в сб. "Мясо птицы и продукты его переработки. Технические условия и методы анализа" Байт: 12650 |
ГОСТ 7702.2.7-95 (ГОСТ Р 50396.7-92) Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Proteus. переиздание 2001 в сб. "Мясо птицы и продукты его переработки. Технические условия и методы анализа" Байт: 12722 |
ГОСТ Р 50206-92 (ИСО 6463-82) Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии. переиздание 2001 см. в сб. "Масла растительные. Методы анализа" Байт: 351258 |
ГОСТ Р 50207-92 (ИСО 3496-78) Мясо и мясные продукты. Метод определения L (-)-оксипролина. переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 498934 |
ГОСТ Р 50396.0-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям. соответствует ГОСТ 7702.2.0-95; см. также в сб. "Мясо птицы, яйца и продукты их переработки" Байт: 1147632 |
ГОСТ Р 50396.1-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. соответствует ГОСТ 7702.2.1-95; см. также в сб. "Мясо птицы, яйца и продукты их переработки" Байт: 264502 |
ГОСТ Р 50396.7-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рroteus. соответствует ГОСТ 7702.2.7-95; см. также в сб. "Мясо птицы, яйца и продукты их переработки" Байт: 255030 |
ГОСТ Р 50453-92 (ИСО 937-78) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод). переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 514576 |
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еscherichia coli (арбитражный метод). переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 713374 |
ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3565-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод). переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 1328568 |
ГОСТ Р 50456-92 (ИСО 662-80) Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ. переиздание 2001 см. в сб. "Масла растительные. Методы анализа" Байт: 309438 |
ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности. переиздание 2001 см. в сб. "Масла растительные. Методы анализа", с 01.06.2004 в части растительных масел заменен ГОСТ Р 52110-2003 Байт: 590556 |
ГОСТ Р 50814-95 Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором. переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 622959 |
ГОСТ Р 51187-98 Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия. Байт: 703498 |
ГОСТ Р 51196-98 (ИСО 8069-86) Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов. переиздание 2001 в сб. "Консервы молочные и продукты молочные сухие. Методы анализа." Байт: 368785 |
ГОСТ Р 51197-98 (ИСО 4133-79) Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-бета-лактона. переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 366681 |
ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78) Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты. переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 337116 |
ГОСТ Р 51257-99 (ДИН 10325-86) Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты. см. также в сб. "Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа" Байт: 351079 |
ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы. переиздание 2004 в сб. "Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа" Байт: 582216 |
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы. переиздание 2004 в сб. "Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа" Байт: 384570 |
ГОСТ Р 51331-99 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия. переиздание 2004 в сб. "Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия" Байт: 1493149 |
ГОСТ Р 51444-99 (ИСО 1841-2-96) Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов представляет аутентичный текст ИСО 1841-2-96 (разделы 1,2,5,6), переиздание 2003 в сб. "Продукты мясные. Методы анализа" Байт: 348848 |
ГОСТ Р 51445-99 (ИСО 6320-95) Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления представляет аутентичный текст ИСО 6320-95 за исключением растительных жиров и масел Байт: 240769 |