Управление общественного питания при Совете Министров Удмуртской АССР, г.Ижевск УАССР, (1969- 1992гг.) Фонд: Р- 1541 Ед.хранения: 905 Дата: 1969 - 1992
Управление общественного питания при Совете Министров УАССР Министерства торговли РСФСР (01.07.1969-28.02.1992); Удмуртская республиканская торгово-производственная фирма по оказанию услуг предприятиям общественного питания при Совете Министров УР (28.02.1992-); Образовано в 1969г. на основании постановления Совета Министров УАССР от 1 июля 1969г. Основные функции - руководство общественным питанием и содействие его развитию. В систему управления вошли Ижевский, Воткинский, Сарапульский тресты столовых, Глазовская, Можгинская конторы общественного питания, Удмуртская контора ресторанов и кафе, предприятиями общественного питания. Подведомственно Совету Министров УАССР и Министерству торговли РСФСР. Постановления Совета Министров Удмуртской Республики о реорганизации управления. Приказы, распоряжения, инструкции Министерства торговли РСФСР , Совета Министров УАССР, Управления общественного питания при Совете Министров УАССР. Протоколы заседаний коллегии Министерства торговли РСФСР, оперативных совещаний, заседаний экономического Совета, республиканского кулинарного Совета и балансовой комиссии управления. Положение об управлении общественного питания. Программа социального развития трудовых коллективов отрасли. Планы развития общественного питания в республике, финансовые планы и планы по труду управления и предприятий. Штатные расписания и сметы расходов управления и его организаций .Титульные списки по капитальному строительству. Бухгалтерские, статистические отчеты управления и предприятий по всем отраслям деятельности, отчеты о численности административно-управленческого персонала, о внедрении прогрессивных форм обслуживания населения, о выработке полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Анализы работы предприятий и организаций, сводные таблицы экономических показателей, расчеты покупательных фондов населения. Коньюктурные обзоры, доклады и справки о состоянии общественного питания. Документы по проверке предприятий общественного питания по вопросам качества продукции, по разработке производственных рецептур. Материалы о капитальном строительстве и техническом оснащении предприятий, о распространении передового опыта, о проведении республиканских активов работников общественного питания, об охране труда и технике безопасности, о работе с кадрами, о ходе выполнения соцобязательств на предприятиях.Показатели, заключения по хозяйственно- финансовой деятельности. Приемо-сдаточные акты при смене руководителя.
Архив Центральный государственный архив Удмуртской Республики ул. Камбарская, 17, г. Ижевск, 426075 (3412) 90-53-65 cga@cgaur.izhnet.ru
Поиск 
Конференция Друзья Реклама 
