Организовано в 1932 г. Ликвидировано в 1939 г. в связи с завершением строительных работ. Приказы и инструкции Народного Комиссариата пищевой промышленности СССР и Управления строительства. Протоколы технических совещаний, квалификационной комиссии; производственные планы; годовые отчеты; сметы на строительство; титульные списки строительства; сведения о социалистическом соревновании, рационализации, изобретательстве и технической учебе рабочих; личные дела рабочих и служащих.