Учреждено в 1862 г. на основании "Положения о питейном сборе" от 4 июля 1861 г. Находилось в ведении Министерства финансов. Занималось сбором акциза с производства табака, сахароварения и пр., взиманием питейного сбора, контролировало работу винокуренных, табачных, свеклосахарных предприятий. Ликвидировано на основании декрета СНК РСФСР "Об организации финансовых отделов губернских и уездных исполнительных комитетов" от 1 ноября 1918 г. Сметы главного управления неокладных сборов. Сведения о строительстве, открытии, работе винокуренных заводов, в т.ч. Петрово-Соловово в с. Карай-Салтыки Кирсановского у. (1914). Документы о поставках спирта с винокуренных заводов, акты о приеме спирта в казну; книги оборота казенного спирта (1917 - 1918). Отчеты акцизного управления и винных складов. Дела о закрытии казенных винных лавок, открытии винных погребов (1917), реквизиции спирта в казенных винных складах и винокуренных заводах (1918). Сведения о вывозе конвенционного сахара за границу (1913 - 1914), количестве проданного сахара, доходах от сахарной монополии (1917). Учетные книги свеклосахарных заводов (1917 - 1918). Переписка о реквизиции помещения Тамбовского казенного винного склада для размещения 3-й артиллерийской мастерской (1918). Предписания о проверке политической благонадежности рабочих (1901). Личные дела, формулярные списки контролеров, сборщиков денег, продавцов казенных винных лавок. Списки землевладельцев, табачных плантаций губернии. Оп. 35, 37, 45 - 49, 56 - личные дела.