Решением облисполкома № 19/11 от 4 марта 1941 г. организован Сталинградский городской трест столовых, ресторанов и кафе Ликвидирован в декабре 1955 г. приказом Сталинградского городского управления торговли № 569 от 30 декабря 1953 г. на основании решения исполкома городского Совета № 19/472 от 22 сентября 1955 г. Документы за 1941-1942 гг. не сохранились. Приказы Министерства торговли СССР и РСФСР, Сталинградского городского отдела торговли управления местными торгами, директора треста; решения Сталинградского облисполкома и горисполкома Советов депутатов трудящихся. Протоколы производственных совещаний, технологических конференций и совещаний кулинарных советов, заседаний балансовой комиссии, объединенного комитета профсоюза. Штатные расписания и сметы расходов треста и подведомственных организаций. Планы товарооборота, издержек обращения, по труду, финансовые, по капитальным вложениям. Годовые отчеты по основной деятельности треста, о работе предприятий общественного питания, статистические, о работе с кадрами, годовые бухгалтерские отчеты треста, чайных, столовых, ресторанов, базы снабжения и подсобного хозяйства; ликвидационные балансы по предприятиям, переданным Металлогородскому торгу, Красноармейскому, Кировскому смешанным торгам; по приему предприятий от отделов рабочего снабжения. Паспорта предприятий треста столовых (1947 г.). Переписка с Министерством торговли РСФСР, Сталинградским управлением местными торгами и предприятиями треста столовых по производственным, плановым вопросам, товарообороту, оплате труда и нормам выработки (1954—1955 гг.). Приказы директора треста по личному составу за 1943—1945 гг., личные дела и трудовые книжки работников треста (1943 г.).
Архив Государственный архив Волгоградской области 400131, г. Волгоград, ул. Коммунистическая, 30 (8-442) 30-99-06 volgogosarhiv@coltel.ru
Поиск 
Конференция Друзья Реклама 
